Pescados Congelados e Industrializados

PANGASIUS

(pangasius hipophthalmus)

PANGA

FILÉS COM DIFERENTES TIPOS DE TOALETES, COR E APRESENTAÇÃO. DESTA FORMA, PODE SER COM OU SEM BARRIGA, COM OU SEM GORDURA, CARNE BRANCA OU VERMELHA, COM GLACIAMENTO (INJEÇÃO DE ÁGUA NO PRODUTO) ENTRE 0% E 20%.

OS FILÉS PESAM ENTRE 170 A 220 g  E 350 A 500 g (CONFORME O FORNECEDOR).
TODAS AS VARIAÇÕES DETERMINAM O VALOR FINAL DO PRODUTO.
 

 

PANGASIUS WHITE WELL TRIMED

CARNE BRANCA, SEM BARRIGA, SEM GORDURA, ÓTIMO REFILE.

 

EMBALAGEM FOOD SERVICE:

INTERFOLIADO, 2 BLOCOS DE 5 kg

CAIXA COM 10 kg

   

PANGASIUS WHITE WELL TRIMED

CARNE BRANCA, SEM BARRIGA, SEM GORDURA, ÓTIMO REFILE.

 

EMBALAGEM PARA O VAREJO:

PACOTES A GRANEL COM 1 kg

CAIXA COM 10 kg

 
   

PANGASIUS LIGHT PINK

CARNE LEVEMENTE ROSADA, COM OU SEM BARRIGA, COM OU SEM GORDURA.

EMBALAGEM FOOD SERVICE:

INTERFOLIADO, 2 BLOCOS DE 5 kg

CAIXA COM 10 kg

EMBALAGEM PARA O VAREJO:

PACOTES A GRANEL COM 1 kg

CAIXA COM 10 kg

 

 

Dicas Sobre Glaciamento

                                                                                                                                                                                                                                    

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